Kdy se práce považuje za práci v zátěži chladem
Podmínky ochrany zaměstnanců stanoví nařízení vlády č. 361/2007 Sb..
Na nevenkovním pracovišti se chladová zátěž posuzuje podle operativní nebo výsledné teploty. U venkovních pracovišť se používá teplota vzduchu korigovaná podle účinku proudění vzduchu.
U technologicky chlazeného pracoviště může být teplota záměrně nižší, než jsou běžné minimální teploty stanovené pro pracovní prostředí. Typickým příkladem jsou chladírny, mrazírny a některé potravinářské nebo farmaceutické provozy.
Nařízení vlády připouští expozici chladu na takovém nevenkovním pracovišti při práci odpovídající energetickému výdeji 106 W/m² a vyššímu, tedy od třídy práce IIb.
Chladírna, mrazírna a nevytápěná hala se hodnotí rozdílně
V chladírně nebo mrazírně je nízká teplota technologickým požadavkem. Zaměstnavatel proto musí nastavit ochranný režim podle skutečné teploty a délky pobytu zaměstnance.
U nevytápěné výrobní nebo skladové haly se nejprve porovnávají naměřené mikroklimatické podmínky s minimálními hodnotami stanovenými pro jednotlivé třídy práce.
| Třída práce | Energetický výdej | Minimální operativní nebo výsledná teplota |
|---|---|---|
| I | do 80 W/m² | 20 °C |
| IIa | 81–105 W/m² | 18 °C |
| IIb | 106–130 W/m² | 14 °C |
| IIIa | 131–160 W/m² | 10 °C |
| IIIb | 161–200 W/m² | 10 °C |
| IVa | 201–250 W/m² | 10 °C |
| IVb | 251–300 W/m² | 10 °C |
| V | 301 W/m² a více | 10 °C |
Hodnoty vycházejí z přílohy č. 1 nařízení vlády č. 361/2007 Sb. a vztahují se na nevenkovní pracoviště s neudržovanou teplotou. Pro jejich hodnocení se předpokládá odpovídající pracovní oděv s tepelným odporem 1,0 clo.
Pro skladníka, který se během směny intenzivně pohybuje, tedy platí jiné požadavky než pro pracovníka sedícího několik hodin u počítače ve stejné hale.
Při teplotě pod 10 °C vznikají konkrétní povinnosti
Pokud operativní, výsledná nebo korigovaná teplota na pracovišti poklesne pod 10 °C, musí zaměstnavatel zajistit pracovní oděv s dostatečnými tepelně izolačními vlastnostmi.
Při teplotě 4 °C a nižší musí být zaměstnanec vybaven také rukavicemi a pracovní obuví chránícími před chladem.
Pro stanovení požadované tepelné izolace oděvu a maximální přípustné expozice chladu se používají postupy podle příslušných technických norem pro hodnocení tepelného prostředí a indexu IREQ.
Jak dlouho může zaměstnanec pracovat v chladu
Nařízení vlády stanovuje maximální dobu nepřetržité práce podle teploty prostředí.
| Teplota na pracovišti | Maximální nepřetržitá doba práce |
|---|---|
| 13 až 4,1 °C | 3 hodiny |
| 4 až −10 °C | 2 hodiny |
| −10,1 až −20 °C | 1 hodina |
| −20,1 až −30 °C | 30 minut |
Pokud zaměstnanec pracuje déle než 2 hodiny za směnu při teplotě 4 °C a nižší, má právo na bezpečnostní přestávku v ohřívárně. Přestávka musí trvat nejméně 10 minut a ohřívárna musí být vybavena zařízením pro prohřívání rukou.
U venkovní práce při korigované teplotě nižší než −30 °C musí být práce organizována tak, aby ji zaměstnanec za běžných podmínek nevykonával. Výjimky se týkají zejména naléhavých oprav a mimořádných událostí. Při teplotě −30 °C a nižší nesmí být nechráněná kůže exponována déle než 10 minut.
Střídání chladírny a teplého prostoru je součástí hodnocení
V řadě provozů zaměstnanec nepobývá v chladu nepřetržitě. Typickým příkladem je skladník, který opakovaně vstupuje do mrazírny, vyzvedne materiál a vrací se do temperovaného skladu.
Pro hodnocení je proto potřeba znát skutečný pracovní cyklus.
Rozhodující může být například 15 vstupů do mrazírny po deseti minutách, nikoliv pouze údaj, že zaměstnanec pracuje osmihodinovou směnu ve skladu.
Střídání pobytu v teple a chladu výslovně zohledňuje také kategorizace prací podle vyhlášky č. 432/2003 Sb..
Kdy se práce zařazuje do druhé nebo třetí kategorie
Aktuální vyhláška stanoví pro faktor zátěž chladem samostatná kritéria.
Do druhé kategorie se řadí mimo jiné práce spojená se střídáním pobytu v teple a chladu, například právě v chladírnách a mrazírnách. Kategorie druhá se vztahuje také na stanovené práce v prostředí s technologicky udržovanou teplotou, která není nižší než +4 °C.
Do třetí kategorie se zařazuje práce vykonávaná po dobu delší než 4 hodiny za směnu v technologicky chlazeném prostoru nebo na venkovním pracovišti v charakteristické směně, pokud je teplota nižší než +4 °C.
To je důležité zejména u zaměstnanců pracujících převážnou část směny v chladírnách, mrazírnách a hluboce chlazených skladech.
Zařazení se provádí podle skutečné expozice během charakteristické směny, nikoliv pouze podle nejnižší teploty zaznamenané v prostoru.
Teplý ochranný nápoj
Při zátěži chladem vzniká za stanovených podmínek také povinnost poskytovat ochranný nápoj.
Na nevenkovním pracovišti se poskytuje při technologicky udržované operativní nebo výsledné teplotě nižší než 4 °C. U venkovního pracoviště je rozhodující korigovaná teplota vzduchu nižší než 4 °C.
Ochranný nápoj musí být teplý a poskytuje se v množství nejméně 0,5 litru za osmihodinovou směnu.
Manipulace se studenými výrobky
Specifická situace vzniká při práci s materiálem nebo výrobkem o teplotě 10 °C a nižší.
Pokud technologický postup neumožňuje použití rukavic proti chladu a zaměstnanec se musí studeného materiálu dotýkat nechráněnou rukou, musí mu být po ukončení této práce umožněna bezpečnostní přestávka pro prohřátí rukou v délce nejméně 5 minut.
Tento požadavek může být relevantní například při ruční manipulaci s potravinami, laboratorními vzorky nebo výrobky vyjmutými z chladicí technologie.
Co se při měření chladové zátěže zjišťuje
Rozsah měření se volí podle typu pracoviště. U nevenkovních prostor je zásadní operativní nebo výsledná teplota. Současně se hodnotí pracovní činnost, energetický výdej, použitý oděv, délka expozice a pohyb pracovníka mezi jednotlivými místy.
| Podklad | Význam pro hodnocení |
|---|---|
| Teplota na jednotlivých pracovištích | Určuje úroveň expozice chladu |
| Proudění vzduchu | Výrazně ovlivňuje ochlazování zaměstnance |
| Třída práce | Určuje energetický výdej a přípustné mikroklimatické podmínky |
| Doba pobytu | Rozhoduje o režimu práce a kategorizaci |
| Pracovní oděv | Ovlivňuje tepelnou izolaci zaměstnance |
| Střídání prostor | Umožňuje stanovit skutečnou expozici za směnu |
| Teplota manipulovaných materiálů | Důležitá pro ochranu rukou |
| Délka směny | Vstupuje do celkového hodnocení pracovních podmínek |
Měření je vhodné naplánovat do období, kdy jsou podmínky reprezentativní pro nejméně příznivou část roku. U nevytápěné haly proto může být letní nebo podzimní měření pro hodnocení zimní chladové zátěže nepoužitelné.
Co může požadovat KHS
Krajská hygienická stanice může při kontrole nebo při posuzování kategorizace požadovat doložení skutečných pracovních podmínek a přijatých opatření.
Zaměstnavatel by měl mít k dispozici zejména:
- protokol z měření mikroklimatických podmínek, popis pracovních operací, dobu expozice a podklady pro stanovení třídy práce,
- kategorizaci práce a popis režimu bezpečnostních přestávek, střídání zaměstnanců a využívání ohřívárny,
- doklady o poskytovaném pracovním oděvu, obuvi, rukavicích a ochranných nápojích.
Pokud je měření používáno jako podklad pro kategorizaci práce nebo pro doložení plnění požadavků orgánu ochrany veřejného zdraví, musí být provedeno subjektem s odpovídající akreditací nebo autorizací podle zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví.
Nevytápěná hala může být problém i bez mrazírenské technologie
V logistických a výrobních halách bývá častým problémem pokles teploty během zimních měsíců. Příčinou může být nedostatečné vytápění, časté otevírání vrat, intenzivní výměna vzduchu nebo velký objem prostoru.
Při hodnocení se vychází z třídy vykonávané práce a minimálních teplot uvedených v nařízení vlády. Například pro práci třídy IIb činí minimum 14 °C, zatímco pro třídu IIIa je to 10 °C.
Pokud jsou vrata na pracovišti určeném pro trvalou práci během zimního období opakovaně otevírána přímo do venkovního prostoru, musí být řešena také ochrana proti vnikání studeného venkovního vzduchu.
V praxi se používají například vzduchové clony, rychloběžná vrata, předsazené prostory nebo vhodná organizace manipulace.
Co připravit před měřením
Nejlepší výsledky poskytne měření naplánované podle skutečného průběhu směny. Před návštěvou technika je vhodné určit pracovní pozice, pracovní operace a přesné doby pobytu v jednotlivých teplotních podmínkách.
Zvlášť důležité jsou informace o zaměstnancích, kteří během směny přecházejí mezi běžným skladem, chladírnou, mrazírnou a venkovním prostorem.
Pokud je cílem současně aktualizovat kategorizaci prací, je vhodné předem prověřit také ostatní faktory pracovního prostředí. V chladírenských a výrobních provozech může být současně relevantní hluk, fyzická zátěž, pracovní poloha nebo ruční manipulace s břemeny.
Co nám můžete poslat a co ověříme
Pro návrh měření nám můžete zaslat:
- popis pracovních pozic, délku směny, jednotlivé operace a dobu pobytu zaměstnanců v chladírně, mrazírně, hale nebo venkovním prostoru,
- fotografie pracoviště, používaného pracovního oděvu, vstupů do chlazených prostor, vrat a případné ohřívárny,
- dosavadní kategorizaci prací, předchozí protokoly z měření nebo požadavek krajské hygienické stanice.
Podle podkladů určíme vhodná měřicí místa a termín měření. Vyhodnotíme chladovou zátěž, pracovní režim a návaznost na kategorizaci práce a upozorníme na případné požadavky na ochranný oděv, bezpečnostní přestávky nebo ochranné nápoje.
Více informací najdete na stránce Měření tepelné a chladové zátěže – NATURCHEM.
Související právní předpisy
Nařízení vlády č. 361/2007 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci
Vyhláška č. 432/2003 Sb., o podmínkách pro zařazování prací do kategorií